

Ingredientes
8 sobres de Stevia Ledesma para la masa
3 sobres de Stevia Ledesma para la crema
3 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
120 cc de aceite neutro
250 g de harina leudante
200 cc de crema de leche
100 g de frutillas frescas
100 g de arándanos
100 g de frambuesas o cerezas
Preparación
Mezclar en un bowl los huevos con la Stevia Ledesma y agregar la esencia y el aceite.
Agregar la harina y unir bien.
Colocar la mezcla en un molde redondo de 20 cm enmantecado y enharinado.
Cocinar en un horno precalentado a 180 C unos 30 a 40 minutos.
Una vez cocida, retirar, desmoldar y dejar enfriar.
Batir la crema junto a la Stevia Ledesma y la esencia a punto chantilly.
Colocar la crema por encima de la torta y decorar con frutos rojos.
¡Servir y disfrutar!
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