Ingredientes

6 sobrecitos de Sucralosa Ledesma en polvo
1 huevo
1 taza de harina integral
1/2 taza de zanahoria rallada mediana o dos chicas
1/2 taza de leche de Almendras o común
125 cc de aceite
25 g cacao amargo
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

Mezclar los huevos con los líquidos, luego rallar la zanahoria y agregar

Tamizar la Sucralosa en polvo con la harina y polvo para hornear y agregar con movimientos envolventes suaves.

Colocar en molde de 20 cm previamente aceitada, y hornear por 25 minutos a fuego moderado.

¡Y a disfrutar!