Ingredientes

½ cda de Stevia liquida Ledesma
1 pera rallada
1 pera cortada en fetas
2 huevos
4 cucharadas de leche descremada
6 cucharadas de aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de avena instantanea
100 g de harina integral
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de nueces picadas

Podés reemplazar por 4 sobres de Stevia Ledesma en polvo.

NUTRITIPS
Apto celíacos: usar avena sin gluten y reemplazar la harina integral por harina de almendras. Utilizar productos en envase cerrado y con certificación sin gluten.
Apto diabéticos.
SIEMPRE consultar al médico y/o nutricionista de cabecera.

Preparación

Batir los huevos con la esencia de vainilla, la leche, el aceite y la Stevia.

Agregar la pera rallada, la avena, la harina integral y el polvo de hornear. Integrar bien.

Verter la preparación en un molde rectangular tipo pirex aceitado y enharinado. Decorar con la pera fileteada y espolvorear con las nueces.

Cocinar en horno precalentado a 180°C por 40 minutos aprox.

¡Y listo!