Ingredientes

8 sobrecitos Sucralosa Ledesma
1/4 taza de aceite de girasol
1 cda de jugo de limón y ralladura de 1 limón
1 taza de bebida vegetal (si no sos vegano podés usar leche)
1 taza y media de harina integral leudante
1 cda de polvo de hornear (o harina integral + 2 cdas de polvo)
1/4 cdita de bicarbonato
1 taza de avena fina (o la procesas un poco antes)
3 mandarinas chiquitas previamente sanitizada (2 con cáscara y 1 sin)

Opcional: 2 cdas de semillas de amapola

TIP: si se utiliza harina integral, incorporar 2 cdas de polvo de hornear

Preparación

Batir todos los ingredientes.

Llevar a un molde aceitado, en esta receta se usa un savarín de 14 cm de diámetro, a horno medio 180° C por 35 minutos.

¡Y listo!