Ingredientes

• Para la masa:

6 sobrecitos de Sucralosa Ledesma
200 gr de harina integral
1 huevo
1 cdita de polvo para hornear
C/N de esencia de vainilla
50 cc de aceite
Ralladura de 1 limón
1 cdita de esencia de vainilla

Para el relleno:

150 gr de queso crema
100 gr de dulce de leche light
2 bananas

Para la cubierta:

150 gr de chocolate 70% cacao
1 cda de nueces picadas

Preparación

Colocar en un bowl todos los ingredientes de la masa y mezclar (incorporar agua o leche descremada si hiciera falta).

Amasar formando un bollo y cubrir un molde de 20cm de diámetro desmontable con la ayuda de las manos.

Pinchar con tenedor y cocinar la masa en un horno medio (180°C) por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Dejar enfriar la masa y reservar.

En otro bowl mezclar el queso crema junto al dulce de leche.

Para el armado, colocar sobre la masa cocida la mezcla del queso crema y el dulce de leche y agregar las bananas cortadas en rodajas por encima de la mezcla.

Derretir el chocolate a baño María y colocar por encima de la torta hasta cubrir.

Reservar en heladera hasta el momento de consumir.

¡Servir y disfrutar!