Ingredientes

2 sobres de Sucralosa Ledesma
150 gr de manteca light
1 huevo
2 cditas de ralladura de limón
1 cda de polvo de hornear
½ cdita de sal
200 gr de harina 0000
50 gr de cacao amargo

• Para la cubierta:

1 baño de repostería chocolate semi amargo
1 baño de repostería chocolate blanco
1 cda de almendras picadas

Preparación

Mezclar la manteca pomada con los sobres de Sucralosa Ledesma y la ralladura de limón.

Incorporar el huevo y mezclar bien.

Agregar los secos (harina, polvo de hornear y sal) e integrar.

Armar bolitas y estirar. Doblar hasta formar las rosquitas.

Colocar en una placa apta para horno y llevar a un horno precalentado a 180°C por 15 minutos.

Una vez cocidas, retirar y dejar enfriar.

Derretir los baños de repostería como indica el envase y bañar con el chocolate oscuro y decorar por arriba con hilos de chocolate blanco.

Espolvorear con las almendras picadas.

¡Servir y disfrutar!