Ingredientes
- Para la base:
1/2 cdita de Sucralosa Ledesma
1 taza de avena instantánea
1 huevo
1 cda de extracto de vainilla
2 cdas de cacao amargo
C/N de leche descremada
- Para la crema de naranja:
2 cditas de Sucralosa Ledesma (o 3 si optás por Stevia Ledesma)
1 taza de leche descremada
Jugo y ralladura de 1 naranja
3 cdas de almidón de maíz
Preparación
Mezclar los ingredientes de la base hasta formar una masa.
Colocar en moldes de muffins para formar las canastitas.
Llevar a horno medio por aprox 20 min. Sacar y dejar enfriar.
Por otro lado, en una olla colocar la leche y el almidón de maíz, revolver y llevar a fuego bajo. Agregar el jugo, ralladura de naranja y endulzante.
Completar cocción hasta que se espese.
Retirar del fuego y rellenar las canastitas. Dejar enfriar y luego decorar con naranjas y menta fresca.
¡A disfrutar!
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