Ingredientes

18 gotitas de Stevia Ledesma líquida
1 taza de coco rallado
1 cdita de extracto de vainilla
1 huevo (opción vegana: 3 cdas de aceite de coco)
Ralladura de 1 naranja
Jugo de 1/2 naranja

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Formar las galletitas sobre papel manteca o una placa previamente aceitada.

Hornear a 170°C durante 15 minutos aproximadamente, hasta que estén doraditas.

¡Y listo!