Ingredientes

2 sobres de Stevia Ledesma en polvo
1 huevo
1 cda de aceite neutro (girasol, maíz u oliva suave)
1 taza de avena tradicional o instantánea
1 tapita de extracto de vainilla
1 manzana rallada
1 cdita polvo de hornear

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y obtener una mezcla homogénea.

Tomar con las manos o cucharas la mezcla y formar las galletitas.

Colocar en una asadera y cocinar en Horno precalentado 180°C por 10 a 15 minutos o hasta que se forme la base y estén apenas doradas por encima.

¡Y listo!