Ingredientes

• Para la masa:

3 sobres de Stevia Ledesma
200 g de harina integral
100 g de harina leudante
1 pizca de sal fina
2 huevos
40 cc de aceite

• Para el relleno:

5 sobres de Stevia Ledesma
4 a 5 manzanas verdes o rojas
Jugo de 1 limón
Canela a gusto

• Para el crumble o cobertura:

5 sobres de Stevia Ledesma
100 g de harina
Canela a gusto
50 g de manteca fria

Preparación

Para la masa colocar 3 sobres de Stevia Ledesma, aceite, 2 huevos, una pizca de sal, harina leudante y harina integral en un bowl y mezclar.

Con las manos formar la masa y llevarla a la mesada para terminar de integrar. Reservar y llevar a la heladera por 30 minutos como mínimo.

Para el relleno cortar manzanas en cubitos y caramelizarlas con Stevia Ledesma, canela y limón.

Estirá la masa ayudandote con harina y un palo de amasar y llevala a un molde de tarta. Completar con el relleno y reservar.

Para el crumble, colocar harina, Stevia Ledesma y manteca fría en un bowl. Con las manos hacar el crumble y terminar la tarta.

Cocinar en horno precalentado a 160-180°C hasta que el crumble esté crocante.

Desmoldar cuando enfríe, ¡y listo!