COOKIES NAVIDEÑAS INTEGRALES
Cookies navideñas integrales

Ingredientes

4 sobres de Stevia Ledesma
1 taza de harina integral
1/4 taza de cacao amargo
1 huevo
70 cc (1/4 taza) de aceite de girasol
C/N de esencia de vainilla
1 cda de bebida vegetal o leche

Extra para decorar: 100 g de chocolate blanco

Preparación

Mezclar los ingredientes secos y líquidos (menos la leche/bebida vegetal) de a poco en un bowl, con la mano, hasta obtener una masa. Sumar la bebida vegetal o leche al final sumar humedad a la preparación.

Armar bolitas y colocarlas en una asadera cubierta con papel manteca y hornear por 25 minutos.

Dejar enfriar y decorar con chocolate blanco o lo que quieras.

¡A disfrutar!

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