Ingredientes

2 sobres de Stevia Ledesma
1 huevo
50 ml aceite
1 taza de avena extra fina
1/2 cdita de polvo de hornear
1/2 taza de frutos secos y chips de chocolate

NUTRITIPS:
Si se utilizan marcas aptas, sin TACC y harinas de envase cerrado, es apta celíacos.
Para que sea apto diabéticos se puede reemplazar la harina de arroz por otra integral y utilizar chips de chocolate amargo.
SIEMPRE consultar al médico y/o nutricionista de cabecera.

Preparación

Mezclar el aceite con el edulcorante y el huevo. Agregar la avena con el polvo de hornear e integrar todo.

Agregar los frutos secos y chips de chocolate (esto es a gusto). Incorporar bien todo y formar bolitas con las manos y aplastar en placa engrasada con aceite.

Llevar a horno moderado unos 8 minutos, hasta que se doren por debajo.

Dejar enfriar