Ingredientes

4 sobres de Stevia Ledesma
4 cdas de harina
2 cdas de cacao amargo
2 huevos
1 pizca de bicarbonato de sodio
3 cdas de mantequilla de mani o pasta de maní sin azúcar
Chips de chocolate amargo a gusto

NUTRITIPS: Receta apta diabéticos (SIEMPRE consultar al médico y/o nutricionista de cabecera)

Preparación

Mezclar el huevo o las 2 yemas con la media cucharada de cacao amargo, la Stevia Ledesma, la harina, el bicarbonato y la mantequilla de maní.

Incorporar todos los ingredientes y distribuir la mezcla sobre una placa antiadherente.

Colocar chips de chocolate por arriba.

Cocinar de 15 a 20 minutos en horno a 200°C.

¡A disfrutar!