Ingredientes

2 cucharas de te de Sucralosa líquida
1 manzana pelada y rallada
2 huevos
4 cdas de leche descremada
6 cdas de aceite
1 cdita de extracto de vainilla
100 g de avena instantánea
100 g de harina integral
1 cda de polvo de hornear

Preparación

Batir los huevos con la vainilla, la leche, el aceite y la Sucralosa.

Agregar la manzana rallada, la avena, la harina integral y el polvo de hornear. Integrar.

Verter la preparación en una budinera aceitada y enharinada.

Cocinar en horno a 180° por 40 minutos aproximadamente.

¡Y listo!

TIP: ¡Si sobra se puede fraccionar y freezar!