Ingredientes

6 sobres de Sucralosa Ledesma
4 bananas maduras
2 huevos
100 cc de aceite neutro
200 grde harina leudante
100 g de harina integral

NUTRITIPS:
Para que sea apta diabéticos, utilizar todo harina integral.
Se puede reemplar la harina por harina de almendras y utilizar productos Sin Gluten, para que sea apta celíacos.
SIEMPRE consultar al médico y/o nutricionista de cabecera.

Preparación

En un bowl mezclar los huevos, la Sucralosa Ledesma y el aceite hasta integrar bien.

Agregar 3 de las bananas previamente pisadas. Por último agregar las harinas e integrar con movimientos envolventes.

Colocar la preparación en una budinera y agregar por encima una banana cortada a la mitad.

Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 45 minutos aproximadamente.

Ratificar la cocción introduciendo un palillo de madera. El mismo debe salir limpio.

¡Y a disfrutar!