Ingredientes

6 sobres de Stevia Ledesma
4 bananas maduras
2 huevos
100 cc de aceite neutro
200 gr de harina leudante
100 gr de harina integral

Preparación

En un bowl mezclar los huevos, la Stevia Ledesma y el aceite hasta integrar bien.

Agregar 3 de las bananas previamente pisadas. Por último agregar las harinas e integrar con movimientos envolventes.

Colocar la preparación en una budinera y agregar por encima una banana cortada a la mitad.

Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 45 minutos aproximadamente.

Ratificar la cocción introduciendo un palillo de madera. El mismo debe salir limpio.

¡Y a tomar el té!