Ingredientes

8 sobres de Sucralosa Ledesma
240 gr de harina leudante
160 gr de yogur natural
100 cc de aceite neutro
3 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
200 gr de frutos secos

Preparación

Mezclar en un bowl el aceite y la Sucralosa Ledesma. Luego incorporar los huevos de a uno a la vez. Por último, agregar la esencia de vainilla y el yogur.

Mezclar y agregar la harina con los frutos secos picados groseramente.

Colocar la mezcla en un molde para budín previamente aceitado y enharinado y cocinar en horno precalentado por 45 minutos aprox.

Rectificar la cocción introduciendo un palillo de madera, el mismo debe salir limpio. Dejar enfriar.

¡A disfrutar!