Ingredientes

• Para la masa:

1 sobre de Stevia Ledesma
9 cdas de harina 0000
9 cdas de agua
9 cdas de aceite neutro

• Para el relleno:

1 sobre de Stevia Ledesma
1 manzana
C/N de pasas y nueves
1 cda de canela

Opcional para el helado:

1 sobre de Stevia Ledesma
1 banana
1 cda de yogur vegetal
1 cda de canela

Preparación

Armar la masa y reservar.

Cortar la manzana y mezclarla con un puñado de pasas y nueces, la cda de canela y el sobre de Stevia.

Estirar la masa en una asadera, poner relleno, cerrar, y colocar en una placa.

Pincelar con huevo batido y espolvorear con nueces.

Hornear durante 25 a 30 minutos.

Para el helado, procesar la banana, el yogurt, canela y el sobre de Stevia.

Reservar en el freezer hasta que tome consistencia.

¡Y listo!