SCONS DE COCO SIN HARINA
Ingredientes
20 gotas de Sucralosa líquida
2 huevos
2 cdas. soperas de aceite de coco
1 pizca de esencia de vainilla
120 gr de coco rallado
3 cucharadas de leche
Preparación
Mezclar los huevos con la Sucralosa, esencia y aceite de coco.
Agregar el coco rallado, la ralladura y el jugo de limón.
Integrar bien.
Armar las galletitas y colocar sobre una placa de silicona o fuente de horno engrasada.
Cocinar a horno precalentado a 180°C por 12 a 15 minutos.
¡Y listo!
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