Ingredientes

Para 10 unidades vas a necesitar:

2 sobres de Sucralosa Ledesma
1 banana
240 cc de leche descremada
1 huevo
280 g de harina 0000
1 cda de aceite neutro o de oliva

Extras: C/N de crema de leche light y frutas frescas.

Preparación

En un bowl o en licuadora mixear todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Dejar descansar 10 minutos en la heladera.

Cocinar en una sartén o panquequera apenas aceitada y dorar de ambos lados los panqueques.

Una vez listos retirar e ir reservando.

Servir acompañados de crema light batida a medio punto y frutas frescas.

¡A disfrutar!