Masa:
1 huevo
1 taza de leche descremada
6 sobres de Edulcorante Sucralosa Ledesma
2 bananas grandes o 3 chicas bien maduras
1 taza de harina integral
1cdita de polvo de hornear
Pizca de sal
1Cda de aceite de oliva
Granola c/n

1. En un bowl batir el huevo con la leche y la Sucralosa Ledesma. Agregar las bananas maduras bien pisadas y unir los ingredientes.
2. Agregar la harina mezclada con el polvo de hornear y la sal. Incorporar todo y agregar una cucharada de aceite de oliva.
3. Dejar descansar la masa en la heladera por unos 10 minutos.
4. En una sartén antiadherente colocar una porción de masa y cocinar el pancake de ambos lados.
5. Servir acompañados de miel, chips de banana y granola.

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