Ingredientes

2 sobres de Sucralosa
200 gr de harina integral
100 gr de harina 0000
1 cdita de polvo de hornear
2 cdas de miel
60 cc de aceite neutro
120 cc de agua
1 cdita de canela

• Para el relleno:

1 manzana rallada
1 cda de canela

• Para la cubierta:

C/N de azúcar impalpable
C/N de jugo de limón

Preparación

Mezclar todo y amasar.

Estirar de 1cm aprox, espatular la manzana rayada y espolvorear la canela por arriba.

Cortar en tiras finas y enrollar. Cortar al medio si quedan muy altos.

Cocinar en un horno medio a 180°C hasta dorar.

Una vez listos, decorar con hilos de glasé mezclando el azúcar con gotas de limón.

¡Y a disfrutar!