BARRITAS DE FRUTILLA, COCO Y CHOCOLATE
Barritas de frutilla, coco y chocolate

Ingredientes

3 sobres de Sucralosa Ledesma
3/4 taza de coco rallado
1/2 taza de frutillas
3 cdas soperas de yogur (usamos descremado con pulpa de frutillas)
40 ml de leche de almendras
1 chorrito de esencia de frutilla (opcional)
C/N de chocolate

NUTRITIPS:
– Apto diabéticos.
– Chequear que las marcas que usadas tengan el logo Sin Gluten correspondiente para que sea apto celíacos.
– Siempre consultar al médico y/o nutricionista de cabecera.

Preparación

Procesar las frutillas junto a la Sucralosa Ledesma, esencia y yogur hasta obtener un líquido homogéneo.

Agregar el coco rallado e Integrar todo.

Colocar en una budinera de silicona repartiendo bien la mezcla.

Llevar a freezer 1 hora como mínimo. Pasado el tiempo, retirar y cortar en forma de barritas.

Bañar con el chocolate previamente derretido y llevar a heladera hasta que solidifique del todo.

¡A disfrutar!

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